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广州新东方烹饪学校荣获美食狂欢节团体赛金奖 发布时间:2014-01-07 19:56 来源:未知

  为弘扬中华饮食文化,提升新东方烹饪教育品牌的影响力,展现25年办学教学成果。日前,由中国饭店协会和新华教育集团联合主办的中国首届"新东方杯"美食狂欢节已于7月2日在成都双流拉开帷幕。广州新东方烹饪学校在此次美食狂欢节中,荣获了团体赛金奖。

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 美食狂欢节开幕现场

  这次活动不仅仅是“吃货”的美食狂欢节,也是美食达人秀的表演平台,更是全国新东方大师的绝技比赛。在这里,名师荟萃,高手毕至,要想在这个国内美食盛宴里大展身手,要想在这个知名度极高的舞台上一炮而红,无论你是谁,都必须要把自己高超的厨艺淋漓尽致的展现出来,发挥出自己的真材实料。

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 广州新东方厨师现场制作

  广州新东方烹饪学校很荣幸地参与了这次美食狂欢节,代表学校的厨师更是角逐在此次大师厨艺比寒中。他们未雨绸缪,早就奔波于各大菜市场之间,为这次比赛的选材精挑细选。选材是烹饪的一大基本功,选材的好坏对烹饪的菜肴起着很大作用,假如忽视这一点,接下来的过程更不用说了。

  除了选材外,最重要的还数厨师的现场发挥。广州新东方的厨师们无不经验丰富,他们都是在知名餐饮行业当过行政总厨,个个都身怀绝技。在制作过程中,从刀功、雕刻、裱花,到蒸煮、锅炒、烘烤,每一个步骤都精湛娴熟,可谓鬼斧神工。很快,一道道美味的菜肴以及小吃就呈现在大家面前。

  美食制作完成后,当然就是评审了。这次评审团里不仅是领导及各大师,同时也邀请了现场观众进行评论,这种人性化的评审体现了我国公平、公正的比赛精神。当评审团来到广州新东方烹饪学校的展台前时,立刻给面前的岭南茶韵宴深深的吸引住。经过品尝后,广州新东方获得大家的一致好评。

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 广州新东方荣获金奖

  最后,在广州新东方各大厨师的共同努力下,获得了此次团体赛的金奖。得知此喜讯后,全校上下轰动起来,激动之情溢于言表。选择广州新东方是正确的,大家将会在这里,蛰伏而起,奔向自己的未来!

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