“在我心中曾经有一个梦……”清晨伴随着动听的歌声，甘肃新东方烹饪学校西点班开始了一天的学习，甜美女孩赵晓蓉就是他们中的一员。和其他同学一样，她在准备好上课要用的实操工具后开始复习前一天所学的裱花课内容。

　　来自武威凉州区的赵晓蓉，高中毕业后以优异的成绩被省内某高校录取，还没有从考上大学的喜悦中走出的她看到很多大学毕业的哥哥姐姐们在为找工作苦恼不已时，她犹豫了，她不禁疑惑：辛苦读了这么多年的书，为的就是能跳出农门，考上心仪的大学，找一份满意的工作，可现实是读了大学都未必有份工作，那我何不学习一门容易就业的一技之长呢？

　　正当她为学什么而发愁时弟弟的生日蛋糕给了她灵感：何不学习做蛋糕呢？能将生活中常见的简单材料制作成美味可口的蛋糕是一件多么神奇的事。再加上通过自己的调查，西点师较其他行业更容易就业，而且工作大多是在环境温馨典雅的西点屋、蛋糕房，不用面对太多的工作压力，就能轻松拿到不错的薪资待遇。怀着这样的想法，她决定到甘肃新东方烹饪学校学习一年制西点专业。

　　到学校后，经过择业老师的耐心指导和详细解答，参观一圈下来她发现学校的办学条件比她想象的还要好：优美的校园环境、专业的蛋糕烘焙理实一体教室、经验丰富的专业老师等。在后期的质化访谈中她说：上课过程中，老师总是不断的向我们讲授西点制作中容易忽略的细节，纠正我们在学习过程中养成的不良操作习惯，真正做到了手把手教学，一对一的辅导。此外，学校实行的“班主任老师24小时负责制”让我感受到学校像家一样的温暖。她信心满满的说：我相信在甘肃新东方烹饪学校学西点，有专业老师精心的指导，我一定可以实现做西点师的梦想。