姓名：周瑞

　　年龄：19岁

　　专业：两年制经典西点

　　籍贯：安徽合肥

　　学西点中国好学校就在身边

　　“作为土生土长的合肥人，很小的时候就知道了安徽新东方烹饪专修学院这所名校。只是当初没有目标，也不了解烹饪行业、西点行业的发展，更不知道如何做选择，否则的话可能初中一毕业就过来学习了，”采访时，周瑞同学对笔者说。

　　据了解，周瑞在高一读了一半的时候就去了北京工作，做了两年的淘宝客服。在问及为什么突然又回来学西点的时候，周瑞同学没有去评价做淘宝客服的苦与累，而是在北京这个国际化大都市，在合肥至北京这两年的来来往往中，周瑞看到了西点行业的发展现状，看到了西点行业的广阔前景。于是在2014年年初的时候周瑞来到了安徽新东方这所知名的烹饪学校。

　　在安徽新东方西点课堂周瑞正在练习裱花

　　虽然脑海中有安徽新东方的记忆，大都是广告的画面吧，但当亲身体验安徽新东方的校园生活时，周瑞当初算是惊呆了。这个传说中的烹饪一流专业学校，从学习到生活的各项设施设备先进齐全，还有专业的烹饪大师队伍，优美的校园环境，真是名不虚传。原来中国好学校一直就在身边！

　　周瑞说现在已经会做像海绵蛋糕、枣泥蛋糕、纸杯蛋糕、戚风蛋糕卷等很多蛋糕了，在接下来一年多的时间里一定要努力学习，将来让自己的人生就像这蛋糕一样甜蜜多彩！