为弘扬烹饪文化，提高学员学习烹饪技艺的积极性，福建新东方烹饪学校于8月6日邀请中国烹饪大师福州大饭店厨师长林斌来我校讲学。

　　鲜花迎宾，列队欢迎，欢迎仪式热烈而隆重。随后，林斌大师在福建新东方烹饪学校教学楼操场进行了精彩的讲演，得到了师生们的交口称赞和一致好评！

　　在讲座中，林斌大师说到，刀工作为厨师最基本也是最重要的技艺，直接关系到一个厨师的厨艺水平，对成菜好坏有着决定性影响。因此，学好刀工是成为一个好厨师的前提。紧接着，林大师根据不同的食材向同学们现场示范各种刀法，如蓑衣花刀、滚刀法、柳叶花刀等，并详细讲解每一个步骤，让同学们受益匪浅。讲学结束后，林大师希望同学们珍惜在校学艺时间，认真学好刀工、翻锅等厨师基本功，扎实掌握好烹饪技术，早日成为高素质的烹饪人才。

　　福建新东方烹饪学校本着为学生着想、对学生负责的办学理念，将继续邀请中国烹饪界的名厨大师继续为同学们现场讲学，目的就是为了不断拓展学员视野，扩充同学们的知识面，树立学员的人生目标。希望每一位学员在福建新东方烹饪学校都能学有所成！