八月立秋，山东新东方烹饪学院有着别样的热情，学校活动开展得如火如荼，8月18日，校企合作企业山东三义和酒店管理有限公司特派行政总厨李子朝先生、巩怀双先生为山东新东方学子授课，赢得了在场学子的热情欢迎。

　　李大师负责进行现场讲解，而巩大师则负责菜品的烹调步骤演示。巩大师有着丰富的烹调经验，虽然番茄山药炖羊肉、椒麻虾仁、古运河爆煎鱼、风味羊排、烤羊腿这五道菜品制作较为复杂，但他有条不紊地进行着的准备工作，动作娴熟，一气呵成，博得众多学子的热烈掌声。

　　五款菜品从色、香、味到其传递的饮食文化都给了山东新东方学子别样的体悟。从菜品原料的选取、配置、处理到菜品的烹调，李大师都做了细致的分析和讲解，让同学们受益颇深。不同的食材在大师的手中被赋予了无限的生命力，彰显着烹饪文化的内涵。

　　两位大师极力倡导厨师赋予菜品生命力，用心烹调，用爱传递厨德，肩负传承烹饪文化的责任，他们表示非常欣赏山东新东方烹饪学院“以学生为本”的教育理念，鼓励学生珍惜在山东新东方的学习机会，努力掌握烹饪技术，提高综合素质，前途必定辉煌。

　　山东新东方烹饪学院教务负责人胡主任表示，自山东新东方烹饪学院推出名师大讲堂活动以来，学子们积极性高涨，为了给同学们提供更广阔的学习平台，学校将会邀请更多的烹饪名师前来授课，为同学们带来更多更好的烹饪行业的知识。