烹饪被称作“舌尖上的艺术”，那么厨师自然就是“舌尖上的艺术家”。正所谓“民以食为天”，因此厨师行业自古有之。厨师在历史的发展中做了不可磨灭的贡献。他们不仅尝试不同的食材制作各种美食佳品，更重要的是他们致力于将美味转化成艺术产品。例如烹饪中的食雕、面塑、糖艺、冷拼等，直至今日，他们都在装点着美食，烘托着气氛，承载着人们幸福。

　　山东新东方烹饪学院作为培养厨师精英的摇篮，成为众多美食爱好者的圣地。每年，都有大批的学子怀着对烹饪的美好憧憬踏入这所专业的厨师名校。山东新东方烹饪学院在26年的成长建设过程中，非常重视教师队伍建设，汇集了一大批响誉烹饪界、名闻国内外的名厨、大师，为其快速发展打下了良好的基础。

　　目前，学院中汇集大批名师，其中大部分是国家级烹调师，从事烹饪教育多年，执教经验丰富，并擅长湘、川、鲁、粤、徽、苏、闽、浙等八大菜系的经典名菜和各类地方风味小吃，多次在全国厨艺大赛屡获大奖。“满汉全席——中国烹饪擂台赛”、“金勺奖”等大奖获得者执教山东新东方，为学生前程指引方向。

　　来新东方学习的学子们，有许多是第一次离开自己的家门，也有许多是经历了在外奔波后再次回到校园，他们在学习和生活上都需要关心和帮助，山东新东方有一支懂教育、善管理、负责任、全程呵护学生的中青年教学骨干和高水平的专职班主任队伍。他们全面关心学生专业技能的提高和身心的健康成长，不仅在学业上帮助学子的进步，还在生活上无微不至，给学子们家的温暖和亲人一般的关怀。

　　26来，新东方烹饪教育始终狠抓师资队伍建设，通过建立一流的师资队伍保证一流的教学质量，帮助学子获取知识、掌握技能，并在此基础上挖掘学子潜力，让学子们不仅在学业上取得成功，更能在择业中，有所长，有所用，以便培养更多社会需要的一专多能型人才。二十六年风雨兼程，二十六年的励精图治，山东新东方凭借一流的师资力量，共为社会培养和输送60多万名优秀学员，为中国餐饮业的繁荣和地方经济发展做出了重要的贡献，成为名副其实的中国烹饪职业教育第一品牌。