我是来自郑州新东方烹饪学校望湘园炉灶班的一名学生我叫孙帅帅，转眼间又到了总结报告的时间，我们进炉灶班已经一个多月了，剩下不到两个月的课程，这让我既紧张又期待。

　　炉灶班一路走来，从刚开始的24人到16人，又从16人到25人，再从25人到22人，从这些数字可以感受到炉灶班坎坷不易。

　　前两天小长假我回到家里想了很多，例如到现在为止我都学到了什么？学得怎么样？从这里出去我是否能胜任炉灶？选择加入这个班级是对是错？如果还是在原来的班级是否能学到更多？等等。原本这些问题在我心里早就有答案了，不应该再反复思量，但是突然之间，都在我脑海里爆发出来一直转个不停。直到我十一小长假回到学校后和我一个原来班的同学聊天，聊到了这些问题，我们俩的谈话让我陷入了沉思。首先我想到的是鱼和熊掌不可兼得，然后我问我自己：你追求的是什么？回想到我刚进入炉灶班的时候我雄心勃勃为自己定下毕业后一定要胜任炉灶，可是通过这一个月，我的收获虽然很多，但是离我的目标还很远，这让我感到很着急，而这些问题的解决只能靠我自己，我知道自己食谱卡记忆有点差，所以我给自己定下了目标，要早点起床，白天多抽一点时间背记食谱卡，不能贪一时舒服让自己后悔。下定决心后我开始加紧背记食谱卡，记了忘，忘了再记。很快我们迎来了理论考试，事实证明那句话说的没错：有付出就有回报。我相比之前有了很大的进步。

　　食谱卡一直以来都是我认为最难的，我要挑战突破自己，只要我立定心志努力学习就一定可以实现我的炉灶梦。

　　我叫孙帅帅，我在郑州新东方烹饪学校望湘园炉灶班。

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