好厨艺需要用心烹，在2014年成都百万职工技能大赛一类大赛‘新东方杯’烹饪决赛现场，选手们正在上演一场饕餮美食盛宴。通过选拔赛，进入总决赛的60名选手分别来自成都五大城区以及都江堰、双流、龙泉驿、郫县等周边市县区。参赛选手除了有全省近200家餐饮企业的厨师代表，更有来自专业厨师学校的教师与学生以及社会烹饪达人。名厨遇名师，师生同竞技，玉盘珍馐、白杯银箸，一场饕餮盛宴，书写美食艺术。

电视台采访吴亮

　　百花争艳，百菜争鸣。比赛要求所有参赛选手要在规定的时间内，独立完成3道菜品，一道指定菜品，两道自选菜品。在第一轮比赛中，选手们的指定菜品是传统川菜—鱼香肉丝，平常餐桌上大众的鱼香肉丝，看似简单，想要烹制完美却不容易，糖醋的调制比例，原材料改刀的处理方式，火候的运用等等，都能展示出一名厨师的功底。

　　使用着最常见的食材，却在选手们的手中变幻出千姿百态，手起刀落细如丝，掌动锅转味扑鼻，一眨眼功夫，前一刻还极其普通的食材，早已成为了美味佳肴。在本次比赛中，年龄最小的参赛选手，17岁的成都新东方学子吴亮走进了记者的镜头。

　　吴亮是在200余人的海选中脱颖而出参加本次大赛的，虽然自己还是学生，但已经参加过多次比赛的他现场上显得游刃有余，改刀切丝、码味上料、滑油爆炒、盛盘装饰……动作连贯，一气呵成。参加这样的比赛，小吴亮认为重在参与，更多的是要的是学习更多烹饪技巧，开拓眼界，用心学习烹饪，实现自己的梦想。