新学年，载着厨师梦全新起航。

　　2015年3月24日，西点创业专业1408班正式开班，他们在自己的班级里面举办了一场温馨的开班典礼。

　　郑州新东方烹饪学校学区负责人宋军主任，教务负责人许立左主任，学工处负责人樊锋涛主管和学区行政主管王小威主管受邀参加了西点创业专业1408班的开班典礼，他们首先对1408班的新同学们表示了热烈的欢迎，并为同学们送上了新学年的美好祝福和期望。1408班班主任叶颖老师主持了此次开班典礼。

　　1408班的学生代表张丽同学也代表全班发言。她首先表达了对在郑州新东方烹饪学校学习生活期待，同时她也代表全班同学表示一定要利用一年时间努力练习本领，不辜负学校老师和家长的期望，实现自己的西点创业梦。最后，他们进行了庄严的入学宣誓，宣誓要立一等品格，练一等技能，为做一名德艺双馨的厨师而奋斗。

　　在这个桃李芬芳的阳春三月，希望他们的梦想如即将萌发的树叶，经历过夏天能在阳光雨露的滋润下能蔚然成荫。

　　西点创业专业是学校经典的专业之一，凡应、往届初中及初中以上学历毕业生,综合素质高,对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生均可报名。主要进行专业的基本功示范实训，西饼房操作规范示范实训，西点的基础知识的学习，还有美术与色彩搭配，西点食品营养与卫生，海绵蛋糕、油脂蛋糕、裱花蛋糕、清酥、饼干、法式面包、丹麦面包、甜面包、裱花蛋糕、陶艺蛋糕及巧克力配件的制作。当然也少不了市场流行的西点制作，市场流行的蛋糕制作，市场流行各类甜点制作。#p#分页标题#e#

　　亲爱的小伙伴们如果你也喜爱西点，想投入这个甜蜜的行业的话，那就到郑州新东方烹饪学校加入西点专业吧，学校除了开设一年制西点创业专业、还有两年制经典西点专业和不同类型的西点短期专业，满足所有西点爱好者的学习需求！