兰州的四月，天干气躁，是小型火灾频发的季节。由此，4月26日下午，甘肃新东方烹饪学校特组织了一场别开生面的消防演练活动，以提高全校学生的消防安全意识、自我保护意识，消除火灾隐患。

　　伴随着从楼上传来的“着火啦、着火啦……”的阵阵呼救声，一大队学生你拥我挤的从楼门口跑出来了，期间有人摔倒被“踩踏”在地，有人踉踉跄跄逃离火灾现场，场面混乱不堪。紧接着，警报再次响起，一个个用湿毛巾捂住口鼻的学生相继冲出了综合楼安全出口，井然有序，互相搀扶，无人员“伤亡”。当然这是此次演练特别设计的火灾逃生方法正反面案例比较，鲜明生动的比较让同学们更加了解了火灾发生时该如何正确逃生，使人印象深刻。

　　学生捂口鼻逃生

　　接下来，学生分组演练了沙土灭火、浸湿棉被冷却灭火、灭火器灭火等三种灭火方法，让同学们深刻认识了灭火的方法和操作流程。最后军训教官对火灾的引发、灭火以及逃生方法等基本知识再一次做了详细讲解。

　　学生用湿棉被灭火

　　教官讲解火灾注意事项

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　　大家都听得很认真

　　此次消防演练对逃生方法、灭火器的使用和扑灭初级火灾方法的培训和演练，为接触厨房用火较频繁的烹饪学校学生奠定了良好的安全意识基础，将会在今后的学习和工作中排除更多安全隐患，保证良好的学习氛围和环境。