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厨坛论艺谁英雄 锅功刀功见真功——厦门新东方烹饪学校 发布时间:2015-06-26 17:40 来源:未知
6月12日下午，一场烹饪基本功对抗赛在厦门新东方烹饪学校篮球场隆重举行。参加本次比赛的有金牌大厨班、大厨精英班、烹饪强化班、川湘专修班等。比赛分为四个环节，第一个环节：切银针丝，5分钟时间内切白萝卜丝粗0.1cm，数量最多者胜出；第二个环节：切细丝，5分钟时间内切胡萝卜丝，数量最多者胜出；第三个环节：翻锅接龙，以班级为单位，翻锅坚持时间最长的一组胜出；第四个环节：端锅接龙，以班级为单位，端锅时间最长的一组胜出。最终PK出团体项目第一名及个人项目前三甲。
评委讲解比赛规则及注意事项
金牌大厨班严阵以待
#p#分页标题#e#翻锅接龙火热进行中
精彩瞬间
精湛刀功
评委点评
有比赛就会有输赢，但比赛排名并不是他们的追求目标。厦门新东方烹饪学校的学子们时刻努力着，为了自己的梦想而肆意挥洒着美丽的青春！汗水中伴随着快乐，努力中伴随着收获。#p#分页标题#e#
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