不想随波逐流的就此成为一个普通的打工者，机械般的成为流水线上的搬运工。不想过乏味无趣的日子。中考不如愿，初中毕业学技术，寻找更大的发展空间。初中毕业学技术去哪里？当然是长沙新东方。在长沙新东方烹饪学院里，有很多初中毕业后学厨师的学生。在打工与学技术之间，他们选择后者，来到厨师学校学烹饪技术。

　　有人问，学技术有什么好？学厨师有前途吗？技术型人才是现代社会急缺的，所以都在倡导大力培养技术型人才，弥补社会技术人才的供不应求。厨师，也是技术型人才的一种。餐饮行业的发展对厨师人才的选拔也是越来越讲究，所以接受过正规培训的厨师更加吃香。

　　长沙新东方烹饪学院，一所被誉为中国湘菜人才教育基地的厨师学校。上游是新搬迁的长沙师范学院北校区，下游是湖南信息科技职业学院，再延伸过去则是长沙武警直属支队。长沙新东方烹饪学院里，少不了美味，少不了小伙伴。五湖四海来学习烹饪技术的朋友，相遇在长沙新东方这一所厨师学校，他们珍惜这份弥足珍贵的友情。在厨师学校里，他们切磋的烹饪技艺，不是大学校园里的纸上谈兵，而是刀工、勺功的掌握，以及用料搭配的烹饪原理的讲究等。真枪实干，没有虚假可言。从入学开始便一起从最基本的刀工、翻锅练起，再到热菜、冷菜、拼盘等。

　　学技术比打工强。学好技术，找好工作，过好生活。如今的厨师不比当年，现在的厨师就业好，高薪高待遇，还受人尊重。只要技艺精，不怕没薪酬。在厨师学校学厨艺技能，不仅好就业，还好创业。比如：新东方成功学子罗桂军，自主创业，创建上海湘里世家餐饮管理有限公司，目前已经拥有多家连锁餐饮店，年营业额达到千万。