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长沙新东方:看《花千骨》吃个自己做的包子才算圆满吧! 发布时间:2015-07-01 12:46 来源:未知

   《花千骨》中赵丽颖的包子居然是用特效做成的。此剧情一出,网上便炸开了锅。不少评论表示:“剧组你是有多‘穷’!连个包子你都要后期加上去?!”小编想说:“花千骨,要吃包子,来新东方学一个吧!”

  蟹黄小笼包:汤清不腻,稠而不油、味道鲜美的蟹黄包,呼朋唤友,非美美地品尝数遍不可。 鲜!美!滋!大厨,再来一笼、两笼......

  蟹黄小笼包怎么做?往下看!

  主料: 皮冻\猪肉馅\中筋面粉\冷水\蟹膏

  调料: 香油\葱姜水\鸡粉\白胡椒粉\白糖\盐

  1.将凉水缓缓倒入面粉盘中。

  2.揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟。

  3.将五花肉剁成肉糜。#p#分页标题#e#

  4.肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌匀后分次加入葱姜水搅匀。

  5.加入蟹膏搅拌搅匀。

  6.调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲。

  7.蟹膏、肉糜、皮冻比例:1:2:3

  8.饧好的面团取出揉制几下,切成小剂子。

  9.擀成中间厚旁边薄的面皮,包上馅料打摺成形。

  10.点缀上蟹膏,做若干包子生坯。

  11.生坯摆放小笼内冷水上笼。

  12.大火蒸10分钟即可。#p#分页标题#e#

  学院地址:长沙市经济开发区毛塘工业园

  微信公众号:csxdfprxy

  学院网址:http://www.csxdf.com?

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