6月26日，厦门新东方烹饪学校举行了基础热菜对抗赛。本次比赛的目的在于检验同学们上阶段的学习成果，同时也激发同学们的创新意识，通过比赛的形式，让同学们把自己的创新意识与所学的烹饪技术结合，烹饪出色、香、味俱全的菜肴。

　　参赛选手赛前认真准备

　　在比赛的前阶段，同学们抓紧时间练习比赛菜品，不断寻找好的创意让自己的参赛作品更出色。自己菜品需要的食雕饰品等同学们都提前将其准备好，确保能够在20分钟的时间内将比赛作品完成。随着裁判老师的一声令下，比赛正式开始。同学们有条不紊地按平时老师教授的烹饪程序进行操作，全身心地将精力投入到菜肴烹制过程中，仅看同学们事先准备好的那些材料就知道他们花了不少心思，这样的心思做出的将不仅仅是一道道普通的菜，更是一件件有着视觉效果的“艺术品”。

　　比赛现场

　　比赛火热进行中

　　装饰参赛作品

　　学生烹制的菜品受关注

　　在最后的评分环节，各个评委老师对同学们的作品赞不绝口，这是对同学们平日里学习最好的检验。通过这次的比赛小编相信，同学们一定颇有收获，小编更坚信在接下来的学习中，同学们会更上一层楼，用他们的实力朝着梦想前进。