做人，不一定要风风光光，但一定要堂堂正正。高高的厨师帽帽檐指定向天，厨师的双脚只有踩在坚实的大地上才能足够稳妥，所以一个合格的厨师或许其貌不扬，但必定堂堂正正。

　　处事，不一定要尽善尽美，但一定要问心无愧。厨师，不一定能做出符合所有人口味的美味菜肴，但一定是用职业良心，安全、合格的食材烹制美食。

　　以真诚的心，对待身边的每一个人。以感恩的心，感谢拥有的一切。以宽阔的心，包容对不起你的人。美食就像恋人一样，而厨师需要用全心的诚意、宽容、爱与温柔去对待它，并且将这份真诚、温暖和博大带到身边的人去。

　　人活着就累，所以叫人类。曾经有人叶公好龙般嚷嚷着要学厨师做美食，却在看到甘肃新东方学生壮观的翻锅训练时认为厨师太累不够自信而选择退却。厨师确实很累，选择厨师也确实需要勇气。但那些吃过的苦受过的累，有一天回首望时，却成为了厨师路上最美的风景。

　　没有人能预知未来，生命有时有一些脆弱。所以珍惜现在，活在当下，健健康康甜甜蜜蜜的过好每一天，风风火火精彩斑斓的过好这一生，发现并挖掘自己的最大价值，让人生更出彩。

　　新东方学子站在国际颁奖台上