6月29日上午，江西新东方烹饪学院金牌大厨1306班同学们迎来了热菜阶段厨艺考核。这是我校的特色教学方式之一，通过不定期举办的阶段考核，可以使同学们认识到自己的不足，更好的提升自己的烹饪技能。

　　同学们将自己的作品摆放在展厅，等到评委们考核

　　这次的考核内容是根据评委组命题，烹饪指定菜肴。经过一个上午紧张忙碌准备，同学们各展其艺，纷纷将一盘盘美味佳肴摆放在展示台上，让人看了垂涟欲滴。

　　根据考核要求，评委老师们对菜肴进行逐一考核评分。江西新东方烹饪学院学区的王主任对此次热菜考核的成果进行了点评。他表示：“同学们的作品又有了一定程度的进步，希望同学们在下一阶段的学习中继续做好基本功的练习，在练好基本功的基础上，灵活运用烹饪技能，做出更多优秀的作品来。”

#p#分页标题#e#　　王主任认真的对每一道热菜进行点评

　　对于同学们的出色表现，1306班班主任表示：“从大家日益完善的作品中能看出大家一直在努力。对此我感到很欣慰，希望他们能保持好这种状态，快乐生活，快乐学习！”

　　评委们严格的考评每一道热菜

　　同学们认真听取了评委的意见，纷纷表示通过这次比赛让自己受益匪浅，对于今后的学习非常有帮助，很喜欢学校这样总结性的教学方式，每次学习都是稳稳的成长！

　　近期，江西新东方烹饪学院各专业都在进行不同形式的阶段考核，下一次，学校里的同学们又会有什么样的精彩表现呢？请继续关注哦！