幸福是什么? 是春天看见第一抹绿色映入眼帘,感受温暖微风吹过发帘; 是夏天看见骄阳四射百花盛开,坐在海边看潮起潮落; 是秋天看见漫天红叶飞舞,拉着长长的影子在夕阳里散步; 是冬天看见到处白雪覆盖,咯吱咯吱的奔跑在漫天银装素裹的世界……
那么你的幸福是什么呢?
在呼和浩特新东方烹饪学校幸福是“味道”
清晨,一缕阳光照进,董大师已整装待发。
董建军
职称: 高级烹调师
擅长:川菜、家常菜
简介:1982年——1985年 呼和浩特市饮食服务公司
1986年——1987年 内蒙古军区天乐酒家
1987年——1990年 内蒙古橡型机厂聚仙酒楼任厨师长
1992年——2005年 汇通饭店任厨师长
2005年——2010年 自主创业#p#分页标题#e#
现任呼和浩特新东方烹饪学校教师
上午八点整,金牌大厨六班的同学们以饱满的精神迎接着新一天的到来 ,一天的技能学习从一声嘹亮的“老师好!”开始。
“斗志昂扬”的课堂
理论知识是实战的基础,无根基不成器!虽然在呼和浩特新东方实践多于理论,但是我们的理论却是精益求精!
形象生动的板书
板书,一个教师知识技能的体现,在大众印象中讲板书的老师甚是无趣!板书一直与呆板无聊相连接。但是在呼和浩特新东方烹饪学校,板书却是生动想象的菜谱,是亲自操刀演示的课堂。
亲自操刀详细演示
也许,现在大学的课堂上老师们正在滔滔不绝的讲着ppt,而同学们却早已昏昏欲睡!梦游太虚!而在新东方的课堂却早已飘出一缕缕诱人的芬芳,这是幸福的味道。
高丽糊的制作
原谅小编的拍摄技术,真的拍不清楚董大师的手,速度刚刚的!
董大师作品
精美的菜肴在同学们热烈的掌声中成型,听!这是幸福的声音!
教室里的佳肴,香气扑鼻!闻!这是幸福的味道!
厨师,其实就是一个先苦后甜的职业,什么才是成功秘诀?厨师就是用心,用心去练习每一个基本的细节,夯实基本功,用心去感受,感受原料,感受火,感受每一次烹饪技法给食材带来的微妙变化。
这些在呼和浩特新东方烹饪学校你都会感受到!
少年们!你们的幸福味道是什么呢?
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