2015年7月26日，海南新东方烹饪学校国家职业技能鉴定所首次开展职业技能鉴定考试，对我校参考的学生和来我校参加考证辅导的学生进行了职业技能鉴定。本次考试由海南省职业技能鉴定指导中心的相关领导及巡视员一行亲临现场指导考试工作。

　　参加本次鉴定考试的共计49名考生。考核的科目有中式烹调、中式面点、西式面点。考试分为理论考试和实操考试两个部分，学生通过理论和实操考试后可取得由人力资源和社会保障厅颁发的职业资格证书。

　　考生领取准考证

　　为了保证本次职业技能鉴定考试的顺利进行，海南新东方烹饪学校做了充分的准备工作，从考场卫生到设备调试，认真细致地做好考生服务工作，组织工作。同时强调考场纪律、考场规则等。

　　考生们认真答题

　　上 午8：30考生在学校第一理论教室和第二理论教室进行了理论考试，考生们认真答题，争分夺秒，考场气氛紧张而有序。理论考试结束后紧接着进行的是最为关键的实操考试。在考试过程中，可以看出考生们都经过实践练习，基本功都非常扎实,操作起来游刃有余，在考场上积极发挥、大显身手，做出一道道色香味俱全的菜品以及一个个香喷喷的中西式面点。#p#分页标题#e#

　　实操考试中式烹调

　　实操考试中式面点

　　实操考试西式面点

　　参加此次考试的考生们制作出来的菜品无论从视觉、嗅觉还是味觉方面，均获得了我校领导和考评办老师的一致认可和好评。

　　预祝参加此次本次职业技能鉴定每个同学都能取得优异的成绩。本次职业技能鉴定考试本着公平、公正的原则，身为中国烹饪教育第一品牌的海南新东方烹饪学校将会更加努力，无论您是想学一份高薪技术，想拥有一份高大上的职业，还是想考取国家级的技能证书。来海南新东方，我们将全力以赴！助您圆梦！#p#分页标题#e#