在福建新东方烹饪学校不仅有令人垂涎欲滴的名菜佳肴,有芳香四溢的西点甜品,还有五花十色的鸡尾酒,这些你知道吗?
你了解福建新东方烹饪学校的花式调酒特色班吗?
福建新东方烹饪学校花式调酒特色班以培养精通现代酒吧管理的中、高级调酒师为目标。学校以三大培训体系让学生快速掌握专业技能。
体系一:基础调酒知识
掌握酒精、调酒工具、酒具、酒精的搭配知识是调酒师的第一步;调酒器具的种类与用法;杯子的种类与酒精的搭配;酒精的基本介绍与风味用途;调酒的方法与应用。
体系二:实践为主,理论为辅(90%实操练习)
只有不断的强化练习才能让学员的技能变得更完美,过硬的技能才能意味着具备调酒师的素质;5种调酒方法配合特定鸡尾酒练习;100种配方练习让学员更了解酒精混合规则;基础花式调酒动作入门练习;把理论知识融合到实际操作中讲解。
体系三:三大酒精系列与服务技巧
全面了解各种系列的酒精才能更好发挥调酒师的职能;威士忌系类的制作与风味;白兰地系列酒精的起源于用途;葡萄酒系列的知识与服务;全能调酒师的入门。
福建新东方烹饪学校三大培训体系为对调酒感兴趣、想成为调酒师的学员搭建学习调酒的快捷通道!学花式调酒尽在福建新东方烹饪学校。
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