坐落于福建省福州市甘洪路厚屿的福建新东方烹饪学校是经福建省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校,是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA—— EPNT)。
厨师在左
在福建新东方烹饪学校,有一群以金牌大厨、大厨精英、烹饪工艺为代表的厨师,他们以成为厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才是他们努力的方向。
在校园里,你经常可以看见他们勤练基本功的场景,翻锅、刀功、勺功是他们最好的伙伴。作为厨师,怎么能缺少烹调美味佳肴呢?遍地黄金、香芒炸鸡、香油鱼卷、缤纷鱼卷、红荔玫瑰、十香熘荷虾······一道道令人垂涎欲滴的佳肴都是出于他们的巧手。
西点在右
除了厨师专业,以两年制的经典西点专业和一年制的西点精英为代表的西点师们为学校增添了一股甜蜜的气息。
西点本身就是浪漫的专业,学习西点烘焙更带有一股浓浓的甜蜜。在学校的展台,曲奇、马卡龙、翻糖蛋糕、草莓卷、铜锣烧、酥皮泡芙·、芝士土司·····眼花缭乱的西点不仅为校园增添的一抹绚丽的色彩,还带来了阵阵西点芳香。
左手厨师,右手西点,我们在福建新东方烹饪学校等你!
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