据调查，学历——这个过去非常看重的硬指标，如今已经不再具有绝对优势。对于招聘单位而言，从业能力及人才与岗位的匹配才是重中之重。有关专业人士表示，高校的专业设置与市场需求还不够匹配。应届生毕业后具备技能与用人单位岗位需求差距较大。

　　众多毕业生表示，专业不对口，毕业后具备就业技能几乎为零。他们大多在毕业后选择从事厨师行业。与其浪费四年时光，不如趁现在做出正确选择。不管科技怎么发展，饮食的主题不会变的，厨师发展前景广、就业空间大。目前，根据权威机构调查：厨师——高薪就业、热门行业、永不失业，就业终生有保障。

　　在山东新东方烹饪学院，有一支高级烹饪大师、高级技师、德才兼备的教师队伍，他们是各大餐饮集团的厨师长和行政总厨，技术精湛、学术造诣深厚。所有课程设置科学、合理实用，教学方法独特，让学生易学易懂易掌握。