“中国裁军30万”，当国家主席习近平在胜利日70周年大阅兵上铿锵有力地讲出这几个字时，全球震惊了! 七大军区纷纷表态全力支持配合党中央的决定，但对于被裁的30万军官，他们解甲后将归于何处？为了让广大军人能够拥有一份事业，西安厨师学校——西安新东方将为他们敞开大门。

　　裁军就是强军

　　自共和国成立以来，中国已经历过11次裁军，从抗美援朝时的627万人裁至200万人。事实上，纵观历次裁军，背景无非是形势变化和时代发展。形势变化，即从战争状态转为和平建设状态，自然不需要过多的军队。裁减开支和人员，一方面节约军队经费，另一方面也解放更多生产力投入社会生产。而时代的发展，则是不断适应形势，使军队朝高精尖方向发展，未来解放军的发展，要立足于“能够打赢一场高新科技条件下的局部战争”。

　　被裁的军人怎么办

　　裁军是一件极其严肃的事情，关乎30万人的前途和30万个家庭的命运。为国家做出巨大贡献的这30万“最可爱的人”在裁军之后将如何安置，牵动着亿万国人的心。这30万被裁官兵在抱负着满腔热血，报国从戎的志向，投身到了军队这个大的熔炉锤炼成钢，当他们再次踏入社会中来的时候，却遇到“就业难”。

　　随着社会经济的发展与我国安置制度的逐步完善，在第十次大裁军中，军官的安置方式也从转业、复员这两种发展为转业、复员、自主择业三种。从历史数据来看，完全由国家负责工作安排，压力较大，尤其在今天这个商业繁荣的社会，缺乏良好的文化教育和社会所需一技之长，如果没有得到国家的安排那么被裁相当于失业。#p#分页标题#e#

　　退役不褪志，退伍不褪色

　　虽然曾经他们在战场上英姿勃发，为祖国的安宁奉献自己的热血与青春，但是我们不禁要问，脱下了那身军装，他们以何为生？在崇尚技能的当今社会，和所有有志青年一样，退伍军人只有掌握一技之长才能安身立业。

　　在陕西新东方烹饪学校的校园里，每年转业季都会迎来许多退伍军人。如今的厨师，早已改头换面，成为不少人羡慕的黄金职业。据悉，未来五至十年，中国厨师人才缺口将达到400万以上，巨大的缺口数量无疑给不少退伍军人指明了就业创业的 方向。同时，厨师其高薪优势也具有不容忽视的竞争力，在北上广等地，一名普通的优秀厨师月薪在8000至1万元不等，而像厨师长、主厨、行政总厨等管理职位，年薪几十万甚至百万不在话下。

　　金牌学校打造金牌人生

　　西安新东方烹饪学校作为西北地区规模最大的专业厨师培训学校，在退伍军人、打工返乡高薪就业方面有着独到的见解。据了解退伍军人复原后，大部分因没有一技之长，只能从事一些收入较低的工作，例如保安保卫、基层销售之类，而且特别辛苦。一些“回炉充电”者表示，与其随便找这样的工作，还不如学点技术，掌握一技之长，用技能塑造自己的成功之路。陕西新东方烹饪学校创就业指导中心胡主管告诉笔者，学校每年都会有转业军人前来学烹饪，通过专业烹饪技能改变现状，让自己重新开始。