紧跟市场变化需求，缓解公共营养师的紧缺现状，培养专业营养师，10月26日，由国家职业技能鉴定中心主办，成都新东方烹饪学校承办的2015国家公共营养师资格培训盛大开班，吸引了社会餐饮人士和职业学校学生的关注，通过培训学习，一批优秀餐饮人才脱颖而出。四川省民政职业能力建设中心副理事长陈素兰出席开班典礼并作重要讲话。

开班典礼现场

　　作为培养优秀人才的重要途径，国家公共营养师职业技能培训受到了业界广泛关注，经过多年的发展，吸引了众多学厨者参与学习。同时，作为举办方的成都新东方烹饪学校，也得到了社会各界的广泛支持与高度赞誉。

　　公共营养师作为现今十分热门的一种职业，备受人们青睐，食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师作为一种新兴的职业开始受到国人的重视。我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

授课现场

　　作为国际餐饮教育基地，成都新东方烹饪学校不仅肩负着培养优秀厨师人才的重任，为社会培养具有专业知识的公共营养师也成为时代赋予的新使命。为继承和发扬博大精深的中华饮食文化，成都新东方烹饪学校勇于承担起餐饮行业赋予的使命与责任，不断地深化教育教学模式，率先推出厨政管理师、公共营养师等行业需要、社会紧缺的职业培训，将职业教育推向一个又一个的高度，承办国家公共营养师职业技能培训则是社会各界对新东方的再一次认可与肯定。#p#分页标题#e#

　　当日，国家级公共营养师高级评委王道馨倾情授课，受到同学们的欢迎。本次培训课程内容丰富，包括食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等核心课程。届时，所有参加本次培训的学生将通过参加职业资格认定考试，获取国家公共营养师职业技能资格证书。