在2015年两会上，李克强总理提出了“大众创业、万众创新”的理念，提倡让每个有创业想法的人都能实现创业，让更多的人加入到创业团队中。

　　创业并不容易，如果选对了项目，创业其实也不难。去年，北京大学硕士生在北京开米粉店卖米粉的新闻一下沸腾了，或许有的人不明白一个硕士生怎么会去卖米粉，但是这个硕士生，也就是伏牛堂的创始人张天一却用行动证明了自己的选择是正确的，创下了日销售额最高达2万元的记录。

　　所以说，要创业，选对项目才是关键。就拿张天一的例子来说，创业卖牛肉粉确实是一个好的选择。确定了创业项目后，掌握粉面制作技术也是不可缺少的一个环节。在湖南，去哪里可以学到正宗的粉面技术？到长沙新东方烹饪学院一站式餐饮创业班，学习粉面制作技术，一个月内或许你就可以实现开店的计划。

　　但是，有人会问，粉面技术为什么非得去长沙新东方呢？

　　1、品牌好，27年中国烹饪教育好品牌，影响力大，信誉度高。

　　2、技术好，中国烹饪名师教学，技术一流，经验丰富。

　　3、教学好，理实一体化教育教学，老师一对一辅导。

　　4、环境好，花园式独立校园，烹饪文化氛围足。