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甘肃新东方烹饪学校——耳朵还在,因为吃饺子了 发布时间:2015-12-23 15:27 来源:未知

   总记得小时候,每到冬至节的时候,家里老人就会念叨起那句古老的俗语:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!在幼小的心里,这句话就像咒语一样,在冬至临近的时候,无时无刻不提醒着我们:要吃饺子!

  也许是冬至本该就是这样子的,冬至来过,必定是白雪皑皑。晨起的校园里雪花飘飘,摸一摸耳朵,吆,这么冷的天儿它们还在呢,果然是因为昨晚吃了饺子!

  北方人爱在冬至吃饺子,而绝大多数北方地区喜欢猪肉大葱呵韭菜鸡蛋馅儿的。那你呢,你吃了什么馅儿的?

  我们的同学们以班级为单位,在自己的教室里集体包饺子的画面也是嗨翻了。包好的饺子们造型千奇百怪,来自天水的、武威的、酒泉、张掖的、陇南的、甘南的、青海的、宁夏的……当然更多的是每一个同学自创的。但那又怎样呢,最好吃的饺子,无非是自己亲手和面、揉面、剁馅儿、擀皮、包好的。

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  等毕业后,或许就不会有这么肆意热闹而单纯快乐的场景了,好在我们现在经历过。但不管何时何地,还是要记得老人说的话:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!

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