十几年前，西点还是一个新兴行业，进入2000年以后，西点在中国经历飞速的发展。如今，城市的大街小巷有数不清的面包店、西饼屋，每年西点烘焙作坊可观的营业额吸引着一批批年轻人投入西点烘焙学习潮流中。学习西点烘焙，自己开间面包坊、蛋糕店成为很多创业人士的一个选择。那么，2016年学习做蛋糕怎么样？

　　学做蛋糕，特别是那些造型新颖，外观靓丽的翻糖蛋糕成为现在年轻人学习的首选。源于英国王室的翻糖蛋糕，过去只在王室的婚礼上，被视为贵族的象征。现在，“高颜值”的翻糖蛋糕凭借着令人耳目一新的视觉享受成为明星、富豪婚宴、生日宴会上的常客，也开始走进大众的视野。

　　那么，学翻糖蛋糕有什么要求呢？

　　翻糖蛋糕作为蛋糕“外貌协会”的代表，对造型设计、色彩搭配等都有极高的要求，因此，要学好翻糖蛋糕，除了要掌握基础的蛋糕烘焙技能外，还需要学习者花费更多的心思去专研和实践。

　　2016年学翻糖蛋糕可以去哪里呢？不妨考虑一下福建新东方烹饪学校吧！在福建新东方烹饪学校两年制的经典西点课程中，翻糖蛋糕作为重要的学习内容受到同学们的重视与欢迎。

　　如果你也对翻糖蛋糕感兴趣，不妨加入福建新东方烹饪学校经典西点大家庭中，大家一起切磋手艺，玩转翻糖，下一个翻糖达人就是你！