儿时的除夕夜，最期待地便是妈妈亲手烧制的年夜饭了。长大后才知道，原来张罗一桌丰盛的年夜饭是那么辛苦。年末了，青岛新东方学子们这几天正在轮流练习年夜饭，就是为了过年回家，带给家人一份惊喜。青岛新东方烹饪学校的大师们也精心推敲了几份年夜饭菜单，推荐给各位小主带回家——是特地为“食尚”妈妈精制的年夜饭菜单哦！看了之后，妈妈操持年夜饭可以不必再费心费脑殚精竭虑噢！

　　鸿运当头系列

　　热菜

　　「油淋海鲈鱼」

　　「茶菇干香肉」

　　「翻炒香芋」

　　「烤味豆腐」

　　「沂蒙炒鸡」

　　「香辣虾」

　　「海带根炖排骨」

　　「农家炒三素」

　　凉菜

　　「老醋花生」

　　「蒜泥白肉」

　　「皮蛋豆腐」

　　「麻汁豆角」

　　「麻酥藕」

　　「猪头肉拌黄瓜」

　　汤

　　「酸辣汤」

　　金牌大厨学子为食尚妈妈精心设计了鸿运当头系列年夜饭菜单

　　红红火火系列

　　热菜

　　「红烧排骨」

　　「四喜丸子」

　　「葱油鲤鱼」

　　「酱焖猪蹄」

　　「辣子鸡」

　　「油焖大虾」

　　「蒜茸西兰花」

　　「红烧茄子」

　　凉菜

　　「蒜泥白肉」

　　「老醋花生」

　　「五香鲅鱼」

　　「酸辣藕片」

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　　「西湖牛肉羹」

　　大厨精英学子为食尚妈妈精心设计了红红火火系列年夜饭菜单

　　年年有余系列

　　热菜

　　「啤酒鸭」

　　「糖醋排骨」

　　「红烧鲤鱼」

　　「炸虾仁」

　　「油泼扇贝」

　　「西芹百合」

　　「干锅干叶豆腐」

　　「烩松肉」

　　「菠菜花蛤」

　　凉菜

　　「菜心蜇友」

　　「皮蛋豆腐」

　　「双浇头金针菇」

　　「酸辣藕片」

　　汤

　　「西红柿牛楠汤」

　　大厨精英学子为食尚妈妈精心设计了年年有余系列年夜饭菜单