那家小馆，为一家总部坐落于北京朝阳区建国门外永安里新华保险大厦南侧的一家餐馆。不起眼的“青砖红门”，里面却“别有洞天”。“仿清式的”装修，“古朴典雅”，“木质”桌椅、青瓷餐具，每一处细节都让人不由得“想立刻换上那个时代的衣服装一回格格、阿哥”。主打“宫廷菜”，餐牌“有特点”，菜品“精致考究”，皇坛子、秘制酥皮虾等“味道不俗”，价格也“可以接受”。总之，就是“别致”二字，适合小聚。

　　本次创就业指导中心邀约那家餐饮冯厨进校园做示范课，是有着重要意义的，一方面使得学生能接触到市场上最新的流行菜品，开阔了眼界，增强了从事本专业的信心；另一方面也帮助酒店了解学员，为学员毕业后更好的融入到企业起到了催化剂的作用。