6月23日上午，安徽新东方西点专业的同学们进行了一场激烈的比赛——面包基本功单项竞赛。

　　上午9点，同学们就在比赛场地集合，听取评委老师宣读比赛规则和纪律，宣读完毕，激烈的比赛正式开始啦！听说做面团有和面、醒面、搓条、下剂和搓圆几个步骤哦，不知道同学们都掌握的怎么样了，让我们一起来看看吧。

　　同学们在比赛场地集合

　　炎热的天气更加点燃了同学们比赛的激情！热火朝天的比赛，翻滚吧！面包！

　　在比赛激烈进行的同时，在赛场的外围，还有一群学弟学妹们在做着现场的辅助工作。“终有一天我也会变得和你们一样优秀！”

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　　认真的搓着小面团，每一团面都证明着自己的学习成果！

　　时间一分一秒的过去，没有什么能比比赛更加证明自己的成绩啦！时间在流逝，一点都不许懈怠啊！

　　世界的美食，中国的新东方！面点都做的这么好看，团团圆圆哦！

　　评委老师们进行专业评分，感觉内心还有点小紧张呢！我会得到一个好成绩吗？

　　哇塞，连秤都用到了！新东方的老师果然非常的认真负责！

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　　我的作品最棒！红色的牡丹最闪亮！

　　接天莲叶无穷碧，我的面包别样圆！

　　简单就是最美，相信自己是最棒的！

　　参加比赛的同学们大合影一张！付出都会有收获的！

　　妙手生花，通过这样的一场基本功单项比赛，可以让同学们更好的训练自己的速度和质量，认识自己的掌握程度，为接下来的学习打下坚实的基础！

　　合抱之木,生于毫末;九层之台,起于累土;千里之行,始于足下！只有熟练掌握了基本功，才能让自己在西点的海洋里遨游！游刃有余的创新和进步，做出自己想要的作品！让自己更加出色！