自名师大讲堂开课以来，一直备受山东新东方学子的喜爱，8月12日，我院迎来了仲宫泰瀛国际大酒店行政总厨、餐饮总监柏圣峰大师，又是一场精彩绝伦的课程，让我们一起走进今天的名师大讲堂。

　　柏圣锋，国家中级烹饪技师，世界厨皇美食会亚太区域大中华区高级理事，亚太国际商学院酒店管理系（客座教授）。2013年8月荣获首届国际养生技能大赛，特金奖；2014年8月荣获山东名厨会所首届餐饮人才交流暨第十四新食尚杯菜品交流大会金奖；2015年2月荣获山东新食尚餐饮文化传播有限公司理事、泰山厨艺精英联盟高级理事、山东名厨会所副会长。

　　同学们掌声欢迎柏圣锋大师的到来

　　柏大师讲解食材的处理

　　同学们整齐排座，认真观看记录

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　　糖醋松鼠鱼

　　佛山倒影

　　风味麦片虾

　　山东新东方烹饪学院28年来专注烹饪教育，培养厨师精英，为提高学生综合素质，掌握更多专业技能，我院将持续邀请更多中国烹饪大师走进山东新东方，为山东新东方的学子们传授更多烹饪技能，真正的与大师同行，让梦想起航！