中国八大菜系，每一个菜系都有其根源所在，一方水土养一方人，起源于当地特色文化，铸就了各具特色的菜系。例如湘菜。

　　当湘菜成为第四个浪潮席卷着国人胃口而来的时候，近年来，湘菜越来越火。从“无湘不成军”到“无湘不成宴”的今天，湘菜兼容并蓄的改良，成就着湘菜革命的又一次辉煌。

　　湘菜文化源于人杰地灵的湖湘，湘江之水肥沃了这方灵地，湖南区域的文化，使湘菜别具一格，以“辣”著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，是目前我国时下最流行的四大菜系之一。湘菜的发展，随着湘菜文化的不断发展，湘菜深得广大顾客好友的喜爱。

　　长沙新东方烹饪学院是中国培养湘菜厨师人才的摇篮。湘菜大师们将最纯正、最地道的湖南特色湘菜文化以及湘菜制作技法，传授给学生。寓教于乐的湘菜大师们，以培养德才兼备的学生为目标，将毕生的宝贵经验，从理论与实践的双向角度开展教学。初中毕业的你学正宗湘菜，来长沙新东方湘菜大师与你一起创造湘菜创奇！

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