湛江师范大学是一所文化底蕴深厚，以培养优秀教师为己任的学校，也是全国第一所顺利通过教育部本科教学工作合格评估的师范院校。

　　9月19日，湛江师范大学的多位领导莅临我校参观指导。从南校区到北校区，从课上到实践，从远距离观看到近距离观察，领导们一直面带微笑。观看了我们的雕刻艺术展示区之后，领导们更是由衷地赞叹广州新东方烹饪学校学子的雕刻技艺巧夺天工，栩栩如生。

　　在参观的过程中，正好碰上同学们的食品雕刻课，学子们精湛的技艺引得一众领导驻足观看。

　　教室里的学子专心听讲，认真练习；教室外的领导目不转睛地看着同学们手中会“生长”的蛋糕。此时此刻，不同年龄，身处不同环境的他们脸上竟一致地流露出专心致志的神情。

　　领导们在观察我校的实训基地——现代化模拟酒店

　　领导们在欣赏我们的学生作品

　　领导们在品尝由广州新东方烹饪学校学子制作的蛋糕

　　“闻道有先后，术业有专攻”，文化底蕴深厚的湛江师范大学的领导们此行为我们带来了许多先进的教育方法，如：我们要帮助学生养成自学的习惯，而不是一昧地追着学生要他学。让我们在日后能更好地培育出既有精湛烹饪技术，又有知识文化的高素质综合性人才。