不知从何时起，摩卡、拿铁、卡布其诺等不同口味的咖啡走进国人的生活，喝咖啡逐渐成为一种时尚。当下，学习调制咖啡正成为很多年轻人的选择。为满足市场对专业咖啡师的需求，福建新东方烹饪学校花式咖啡专业班招生啦！

　　课程内容：

　　第一模块：咖啡的基础知识

　　本阶段学习咖啡基础知识，具体包括，咖啡的概述；咖啡的起源与发展；咖啡树的结构、种植条件；咖啡豆的购买、保存、研磨；咖啡的品鉴方法；咖啡与健康。

　　第二模块：手工咖啡的实训操作

　　本阶段学习内容包括：滴滤杯煮咖啡、法式滤压壶煮咖啡、虹吸壶煮咖啡、比利时壶煮咖啡等。

　　第三模块：专业咖啡机的使用

　　本阶段学习内容包括：专业咖啡机的分类；半自动咖啡机的使用；意式浓缩咖啡机的萃取；意式咖啡机打发奶油；如何用意式咖啡机做拉花等。

　　第四模块：经典花式咖啡的制作

　　本阶段学习内容包括：咖啡拉花的介绍；基础制作咖啡拉花；卡布其诺咖啡的制作；康宝蓝和玛琪雅朵咖啡的制作；拿铁咖啡的制作；维也纳咖啡和爱尔兰咖啡的制作等。

　　每一名咖啡师都是经过系统的专业培训的，从咖啡豆的挑选到杯具的清洗的每一步骤，他们都必须样样精通。福建新东方烹饪学校花式咖啡专业班将助力您专业的咖啡学习之旅！