9月25日，经过了为期两个月的学习课程，坪山新区现代市民培育工程之居民广式烧腊创业培训班圆满结业，学员们也迎来了他们的最后一堂烧腊课。

　　林朝军大师示范操作

　　谭荣华大师手把手教学

　　为了让学员们更快的掌握好烧腊技术，每一次上课，授课老师都很细心的讲解制作关键点，实操中耐心指导。学员纷纷表示：“虽然我们学习的时间不是很长，但是在老师们的身上学到了很多技能和知识，让我们拥有了一技之长，这在我们创业的路上有很大的帮助”。

　　学员在谭大师的指导下操作

　　作品成型，学员与老师们合影留念

　　当学员们精心制作的作品出炉成型时，小编很难相信这是出自只学习了两个月的学员之手。因为这不仅从卖相还是口感，都达到了大师的级别。

　　广式烧腊创业培训班学员与老师合影留念

　　本期创业培训班的学员们表示：“在广式烧腊创业培训班中最想感谢的是指导我们的老师，因为除了传授烧腊技术外，老师也传授了许多行业工作经验给我们，让我们受益匪浅，虽然结束了两个月的培训班，但是我们还需认真钻研在校期间所学到的知识，以老师为榜样，用心做好每一道烧腊”。

　　下面请跟着小编一起来欣赏学员们的学习作品。

　　学员作品回顾

　　脆皮叉烧

　　潮州卤水拼盘

　　港式烧鹅

　　京卤鸭掌

　　川卤鸭翅鸭掌