10月16日，经过了为期四天的中式面点和西式面点的学习课程，2016年南昌市“洪城杯”女职工职业技能大赛赛前培训圆满结束，学员们也迎来了她们的最后一堂西式面点课。

　　金老师给同学们讲解教案

　　培训教室座无虚席

　　学员们全神贯注地听课

　　学员们认真做笔记

　　学员们认真做笔记

　　今天的西式面点培训同往常一样，江西新东方烹饪学院的培训教室座无虚席，学员们全神贯注地听培训讲师金剑林老师讲述，为了让学员们更快的掌握好西点制作的技术，金老师细心的讲解教案，强调制作关键点，实操中耐心指导。学员们纷纷表示：“虽然我们学习只有一天的时间，但是在老师们的身上学到了很多技能和知识，让我们掌握了基本的西点制作，丰富了我们以后的生活。”

　　学员们纷纷拿出手机，记录老师的操作

　　当学员们精心制作的作品出炉成型时，成就感满满。培训班的学员们表示：“在西点培训班中最想感谢的是指导我们的老师，因为除了传授西点制作技术外，老师也分享了很多西点行业经验，让我们受益匪浅，虽然一天的培训很短，学习内容有限，但是我们有了制作的基础，以后在生活中可以多多尝试其他的西点的制作”。

　　“我平日里就爱好西点制作，工会提供了在江西新东方烹饪学院接受专业的西点培训，我就赶紧报名了。”学员兴奋地说。

　　实操过程中，学员们专心致志

　　“洪城杯”女职工技能大赛赛前培训带队的负责人表示：“四天的培训，江西新东方的老师们讲课非常热情、有活力、有感染力，专业性强，不愧是中国烹饪教育的第一品牌，以后有这样的机会，还会继续和这样有实力的培训学校合作，保证学员们的学习质量。”

　　看着自己制作的作品，忍不住拿出手机拍照留恋

　　学员们精心制作的作品出炉成型时，成就感满满。

　　南昌市2016年“洪城杯”女职工技能大赛将于10月20号-21号在江西新东方烹饪学院举行。此次活动的主题是“技兴洪城”,主要展示女职工的技能绝活，赛出女职工良好的精神风貌。届时，将云集南昌市各企事业单位的烹饪高手一展烹饪绝技，南昌市多家电视媒体也将现场报道，热烈欢迎广大的“吃货”们亲临比赛现场，一睹大赛风采。