随着餐饮行业的蓬勃发展，美食营养师已经成为当今社会的紧缺型人才。在中国饭店协会的大力支持下，由呼和浩特新东方烹饪学校承办的“中国美食营养师岗位资格培训”于2016年10月25日隆重开班。

　　出席此次“中国美食营养师岗位资格培训”开班典礼的领导有中国饭店协会秘书处主任戚进、中国饭店协会特聘营养专家韩黎、呼和浩特新东方烹饪学校学区副主任王志英、教务处副主任张小宝等。

　　在开班典礼上，中国饭店协会秘书处主任戚进说到：“我国的饮食营养专业人才十分紧缺，在饮食文化底蕴浑厚的中国，美食营养师就业前景非常广阔，在餐饮行业、食品制造业、政府机构、教育培训等领域发挥着重要的作用。”

　　此外，呼和浩特新东方烹饪学校学区主任王志英在典礼致辞中提到，随着餐饮业的蓬勃发展，普通的烹饪烹调已经满足不了顾客的需求，餐饮行业必须朝着健康、营养的方向发展，在传统的烹饪技巧上结合营养的理念，给人以健康、愉快、物质与精神享受的食品。因此，美食营养师受到了各行各业的青睐。

　　开班典礼之后，有着多年丰富经验的中国饭店协会特聘营养专家韩黎大师为同学们生动形象的讲解了常见烹饪原料的营养价值及评价指标、宴席菜单的营养设计与计算、面点和西点在宴席中的作用等知识，让同学们受益匪浅，收获颇丰。

　　我们相信呼和浩特新东方烹饪学校的学子们在这4天的时间里，通过与大师们零距离的学习与沟通，一定会学到专业的营养烹饪与管理知识，成为一名出色的美食营养师。让我们静心等待学子们的非凡成绩吧！