2016年11月26日，由沙坪坝区委组织部，沙坪坝区人力资源和社会保障局主办的沙坪坝区职业技能竞赛暨第四届“新东方”杯餐饮技能大赛盛大开幕。本次大赛由重庆新东方烹饪学院承办，得到了社会各界的积极响应和广泛关注。这是一次汇集烹饪精英，弘扬美食文化，推动行业发展的大型烹饪赛事。

　　第四届“新东方”杯餐饮技能大赛盛大开幕

　　今天重庆新东方烹饪学院花团锦簇，嘉宾云集。来自学院金牌大厨、大厨精英、经典西点等专业的20多个班级，1000余人次参与到此次比赛中。开幕式后，他们将分别角逐宴席团体赛及果蔬雕刻、中餐热菜、冷盘、西式面点个人赛的各大奖项。今天，他们意气风发，同场竞技，共同演绎一场舌尖上的饕餮盛宴。

　　参加热菜比赛的同学们

　　参加西点、雕刻、拼盘、糖艺比赛的同学们

　　伴着五星红旗的冉冉升起，在庄严的国歌声中，本次大赛正式拉开帷幕。重庆新东方烹饪学院、政府部门、行业部门以及校企合作单位的领导们莅临了本次开幕式。

　　学院领导致开幕词

　　重庆新东方烹饪学院领导为本次大赛致开幕词，并向莅临大赛的各位领导及嘉宾表示热烈的欢迎，他说道：“全区职业技能竞赛是一次技能交流的盛会，希望全体重庆新东方学子能借此机会展现自我，提升技能，充分展现同学们的技能水平和精神风貌。”

　　参赛选手代表发言

　　随后，参赛选手代表谢慧同学上台宣誓，她表示全体参赛选手一定会严格遵守大赛规则,服从裁判的评判,赛出风格，赛出水平，胜不骄败不馁，用优异的成绩，回报老师和学校!

　　裁判长宣誓

　　紧接着裁判长郑显芳代表全体裁判宣誓，为保证大赛的公正公平许下了庄严的承诺。

　　莅临大赛的各位领导及嘉宾

　　据悉，此次大赛得到了政府部门、行业部门、合作单位以及兄弟院校的大力支持和关注，兄弟院校及合作企业纷纷发来贺电以示祝贺。

　　礼花齐放，大赛正式开幕

　　当学院领导宣布本次大赛正式开幕时，现场顿时礼花齐放，掌声雷动。至此，沙坪坝区职业技能竞赛暨第四届“新东方”杯餐饮技能大赛开幕式圆满结束。

　　领导和裁判一行参观比赛展台

　　最后，领导一行参观了宴席团体展台，并观看了比赛。高品质的团体展台和出神入化的烹饪技艺赢得了他们的高度认可，充分彰显了重庆新东方学子精湛的烹饪技能，让传承千年的美食文化在第四届“新东方杯”餐饮技能大赛上继续闪耀夺目……