阶段考核估计每个中学生都经历过，白花花的试卷，静悄悄的考场，一脸严肃的监考老师……但是郑州新东方烹饪学校的阶段考核和普通初高中的有所不同，考场内，食材烹制的香味，小厨师们切菜的声音，大火爆炒的声音以及他们制作的美味佳肴，共同构成了顶级大厨专业阶段考核的场景。

　　2016年11月4日，在郑州新东方烹饪学校顶级大厨专业的热菜阶段考核正在进行中，阶段考核是郑州新东方烹饪学校独有的考核模式，通过对同学们近期学习的菜肴进行抽查，以检验学生们近期的学习情况。

　　考试题目公布后，大家领到自己所做菜肴的食材，便依次进入考试场地，开始了菜肴的制作。看看小厨师们专注的眼神和他们一丝不苟的制作，就知道他们对待此次考试多么认真。

　　考核结束后，经过评委老师的评分，大家纷纷把自己的作品拿到101教室进行公开展示。由评委对他们的考核整体情况进行点评。让我们一起到成果展现场看看小厨师们色香味俱全的考试作品吧！