在大众认知范围内，厨师与女性似乎并不是一对完美搭档，大众普遍认为饭店后厨的工作环境并不适合相对柔弱的女性。但是，许多热爱厨艺的女性希望通过自己的努力证明，厨师不是男性的专利，女生也可以成为一名优秀的女厨娘。

　　比如，有“亚洲最佳女厨师”之称的台湾美女主厨陈岚舒；比如来自法国的女主厨达赫兹（Helene Darroze），动画电影《料理鼠王》中的女厨师角色就是以她为蓝本而塑造。在以男人为主的世界顶级厨师行业内，许多优秀的女厨娘创出了自己的一片天。

　　电影《料理鼠王》女主角

　　董红梅，一位梦想成为女厨娘的新东方烹饪学子，她说，她也想成为一位优秀的女厨师，拥有属于自己的西餐厅，所以她勇敢地选择学习烹饪。在许多父母眼中，女儿去学习烹饪似乎有些荒唐。起初，董红梅的父母也不赞同女儿去学习烹饪，他们更希望女儿去学习一份属于“女孩”的技术。不过，在对料理抱有美好的憧憬，享受美食所带来的快乐的董红梅眼里，她需要为自己的梦想去争取。跟父母促膝长谈后，父母同意女儿学厨的想法。

　　现在，她来到福建新东方烹饪学校学习厨艺。来校后，美食与烹饪成为她生活中不可或缺的元素，她积极探索美食的奥秘，她在烹饪世界里遨游。她希望通过自己的努力实现梦想。不过，学习路上并非一帆风顺，会有许许多多的挫折等着她去克服、去面对。她时常鼓励自己要学会坚持、学会勇敢，让自己变得更加强大。

　　伟大的事业，源于光辉的理想；灿烂的人生，源于不妥协的梦想。敢于追梦的17岁女孩，带着赤子的骄傲，向前奔跑。