专注，专即是指专于某件事物，专心致志；注，则可理解为注入精力在某件事情上。5月19日，大厨精英1603班的全体同学便通过一场阶段考核向我们完美诠释了“专注”这个词语。

　　大厨精英1603班阶段考核作品展示

　　大厨精英1603班的本次阶段考核，主要考核同学们的雕刻功力，检验这段时间的学习成果。从大厨精英1603班班主任温杰峰老师口中了解到，同学们在本阶段的雕刻学习中学习表现非常认真，同时每一位同学都追求完美、注重细节，所以对于本次阶段考核同学们的表现，班主任温老师露出了满意的笑容。

　　学生作品展示

　　评委老师们认真的审查着展台上的每一个作品，对照考核标准为学生一一打分。同时本次参与考评的方正老师现场对大厨精英1603班的阶段考核做了细致的总结，并希望同学们在今后的学习中继续努力，勇于创新。

　　评委老师认真为学生考核作品打分

　　评委方正老师总结

　　食品艺术雕刻作为中国烹饪艺术中的一大技艺，在餐饮当中占据着不可或缺的位置，很高兴看到深圳新东方烹饪学校的学生将这门艺术传承了下来，再次恭喜大厨精英1603班同学顺利通过阶段考核，希望你们在深圳新东方学有所乐，学有所成。