2017年6月9日，天津新东方西点专业花卉裱花阶段考核火热进行着，这次主要考他们的裱花基本功和创造力。

　　此次阶段技能考核主要项目为花卉裱花，考场上，班主任老师发出开始口令后，同学们开始了紧张忙碌地制作，裱花，检验的是他们平日所学所练的技术水准。

　　在规定时间内，他们精心地制作，将精心设计过的唯美花卉裱花呈现在考评老师面前。有些同学具有天赋，基本功扎实，打造出的裱花作品非常精致，操作的纯熟程度得到了现场考评老师们的一致赞扬。随着时间的推移，一朵朵花瓣唯美绽放，五颜六色、清新脱俗，裱花盘里边，百花齐放、竞相争艳。考核时间结束之前，大多学子已圆满完成了规定任务。

　　考核结束以后，学子们迅速离场，考评老师们对学子们制作出来的作品逐一进行打分。

　　天津新东方烹饪学院一直秉承“爱与责任”的办学宗旨，会通过定期举行的阶段考核来检验同学们的学习成果，此次花卉裱花阶段考核是同学们一次总结性考核，通过考试让同学们了解自身的掌握情况，为自己的西点梦想奠定基础。