食品安全管理员

为进一步贯彻落实《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法》的规定，切实提升餐饮服务质量，提高食品安全管理员业务水平。根据《广东省食品安全管理员培训考试大纲》的要求开展工作安全管理员考试时间，6月24日下午，我校进行第四期广东省食品安全管理员培训考试，该次考试通过率高达90%以上。

我校根据省局有关文件规定，设立“广东省食品安全管理员 ”培训及考试专用场地。干净整洁舒适的考场环境，先进的考试硬件设备，场内设置了网络监控、身份证刷卡系统以及人脸识别系统。

考核成绩合格后由广东省市场监督管理局颁发广东省食品安全管理人员考试合格证明，鼓励使用电子版《证明》，与实体版具有同等效力，全省通用，证书终身有效。

食品安全管理员主要职责

一、对本单位食品安全管理制度执行情况和效果、食品生产经营过程中对食品安全控制情况、食品安全操作规范执行情况、食品安全管理体系运行情况等定期开展检查并做好记录和存档。对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见。食品生产企业食品安全管理人员还应定期全面汇总本企业食品安全信息，定期或根据实际情况向企业法定代表人汇报食品安全工作情况，召开食品安全分析会和年度食品安全自查、回顾分析会，查找并消除食品安全隐患。二、制定本单位从业人员食品安全法律法规、食品安全知识和技能的培训计划并组织实施，建立培训档案。三、对从业人员进行健康管理，建立健康管理档案安全管理员考试时间，督促从业人员按规定定期进行健康检查，监督执行每日人员健康情况每班次前检查，对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实。四、对食品加工场所环境卫生和餐厨垃圾处理进行管理。五、所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，及时将事故发生情况报告当地食品安全、卫生防疫等有关部门，采取措施防止事态扩大，配合有关部门调查处理。六、积极配合监管部门开展食品安全监督检查工作，并如实提供有关情况。七、其他保障食品安全有关的管理工作。培训资质

众汇学校是广东省市场监督管理局指定的食品安全管理员考试培训鉴定机构，负责提升汕尾市辖区内相关的食品生产、食品销售 、餐饮服务、特殊食品生产、食用农产品销售等行业的从业人员食品安全知识和素质的重任，承办初、中、高级食品安全管理人员的培训工作。

报名须知

培训对象：

1、食品生产经营单位拟任食品安全管理人员；

2、食品生产经营单位主要负责人；

3、食品生产经营单位食品安全关键岗位人员；

4、机关、学校、企事业单位等供内部员工、学生就餐的食堂负责人；

5、其他有志于从事以上相关行业的人员。

培训收费标准：

初级食品安全管理员 410元/人（含教材）；

中级食品安全管理员 510元/人（含教材）；

高级食品安全管理员 950元/人（含教材）；

备注：缴费可使用支付宝、微信。

培训须提交资料：

（1）身份证原件及复印件；

（2）大一寸红底免冠彩色照片2张；

（3）营业执照复印件；

（4）食品安全管理员培训报名表（填写电子档表格）。

报名方式：

1、电话报名：0660- 王老师

林老师