随着时代的不断进步，传统的乳品制造与乳品简略加工在乳品工业中所占的比重逐渐回升。富裕上去的人们开始关注健康、营养，并产生一个庞大的潜在市场。高科技、高附加值的乳品企业不断出现，营养美容乳品、生物乳品、食品的精深加工业宜居创出了这些享誉品牌。很多都为乳品工业结业生大显身手提供了宽广的舞台。

乳品科学与安装工程专业容易找工作

乳品科学与安装工程专业几大方向：1、食品检验食品科学与工程就业，包括各中乳品基本营养成分测量。结业后具有乳品检测员资格，可以到乳品企业或政府机关的相关测试部委就业。2、食品工艺，范围比较广。例如肉制品加工、乳制品加工、软啤酒加工、发酵工艺学、果蔬加工与储藏等等，细分后专业针对性比较强结业下来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事乳品方面的销售工作。4、其他食品科学与工程就业，例如乳品研制、现场质检、食品采购、库房管理等等技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等。

乳品科学与安装工程专业的学院

(1)重点大学：江南中学、南京林业学院、合肥工业学院、华中林业学院、华南工科高校、海南学院、东北林业学院、宁夏中学、南昌中学

(2)通常大学：上海公商中学、天津科技学院、大连工业学院、吉林公商大学、上海海洋学院、南京财经学院、青岛林业学院、武汉工业大学、中南农业科技学院、湖南林业学院、广东海洋学院、河北林业学院、吉林林业学院、哈尔滨商业学院、徐州安装工程学校、仲恺渔业安装工程大学、西华中学。