常见的单子叶动物有砂仁、天麻、建兰、萱草、山丹、葱、蒜、韭菜、郁金香、兰花、玉米、高粱、水稻、小麦、狗尾草等。

单子叶动物与狮子叶动物差别

单子叶动物和狮子叶动物是两个不同的纲，算是分类的基础了。顾名思义，射手叶动物就是种籽有两个子叶，单子叶就是只有一个。我们常见的木本动物大部份都是狮子叶动物，单子叶动物是草本动物的比较多单子叶和双子叶的区别，最常见的就是我们吃的马铃薯、小麦、玉米很多都是单子叶动物，禾硕士动物就典型的单子叶动物。从动物生理结构说：

1.单子叶动物

型态特点：须土壤。多为垂直脉。

初生构造：最内层为外皮，丘脑开阔，内丘脑细胞为马蹄型厚实单子叶和双子叶的区别，维管柱为有限外韧型。

次生构造：单子叶动物没有次生构造。

异常构造：中柱花序为周木型和有限外韧型(石苍术根)水瓶叶动物。

2.狮子叶动物

型态特点：直根系。多为网状脉。

初生构造：最内层为外皮，丘脑广阔，内丘脑细胞有凯氏带，维管柱为无限外韧型。

次生构造：最内层为周皮(包括木栓层、木栓产生层、栓外层)，花序为无限外韧型。

异常构造：同心链状排列的异常维管组织(当归的根)附加维管柱(当归薯蓣)。

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