2010导游人员资格证考试《基础知识》模拟试题(27)

第一考试网整理了2010导游人员资格证考试《基础知识》模拟试题

一、单项选择：

1、川菜的代表菜是

A、爆双脆

B、鱼香肉丝

C、三套鸭

D、龙虎斗

2、广州的蛇餐馆，原名“蛇王满”，以做什么菜而闻名海外。

A、菊花龙虎风

B、松鼠桂鱼

C、炸杂响铃

D、狮子头

3、钱塘江潮在历史上有记载的潮头最高达

A、3米

B、3、2米

C、3、3米

D、3、5米

4、又名“皇妃塔”，“西关双塔”的是

A、飞英塔

B、功臣塔

C、保俶塔

D、雷峰塔

5、是我国一处十分优秀的晚清建筑，堪称“清末中国巨商第一宅”。

A、胡雪岩旧居

B、秋瑾故居

C、周恩来祖居

D、吴昌硕故居

6、什么是杭州五代石刻造像中规模最大、雕刻最精美的一处，为省级重点文物保护单位。

A、飞来峰造像

B、慈云岭造像

C、汉三老讳宗忌碑

D、石刻星象图

7、中国民族旅游节举办地在

A、宁波

B、东阳

C、绍兴

D、杭州

8、喜欢以风景名胜命名菜肴的是

A、宁波菜

B、绍兴菜

C、杭州菜

D、温州菜

9、是浙江省现存私家花园中规模最大、保存最好的一座，为中国十大名园之一。

A、绮园

B、刘庄

C、莫氏庄园

D、郭庄

10、什么是我国历史上最早的一篇烹饪理论文章。

A、《齐民要术》

B、《黄帝内经》

C、《吕氏春秋。本味篇》

D、《随园食单》

二、多项选择：

1、消费的求偿权实现方式可以为

A、赔偿损失

B、恢复原状

C、更换

D、赔礼道歉

2、以下景观始建于元代的有

A、悯忠寺

B、柏林寺

C、护国寺

D、大觉寺

3、佛跳墙原名，是福建菜中居于首位的传统名菜。

A、福寿全

B、满堂玉

C、满坛香

D、荤罗汉

4、以下民俗中属于白云观的有

A、烧线亭子

B、会神仙

C、腊八粥

D、摸石猴

5、北京目前的两个远郊区县是

A、密云

B、平谷

C、门头沟

D、延庆