2010导游人员资格证考试《基础知识》模拟试题(25)

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一、单项选择：

1、什么菜是扬州“三头宴”中的一道菜

A、白血海参

B、奶汤锅鱼

C、葫芦鸡

D、葵花献肉

2、目前，浙江省已形成以杭州西湖为中心几条有特色的线路并构成旅游网络

A、2条

B、3条

C、4条

D、5条

3、浙江第一高峰黄毛尖海拔为

A、1921米

B、1927米

C、1926米

D、1929米

4、新安江水电站始建于

A、1957年

B、1958年

C、1959年

D、1960年

5、下列哪个地方保留有许多革命战争遗址，已成为爱国主义，革命传统教育基地

A、龙门

B、西塘

C、梁弄

D、诸葛八卦村

6、下列不属于浙江的名人是

A、虞世南

B、张苍水

C、王谢

D、朱丹溪

7、北京唯一一座国家级自然保护区是

A、 百花山自然保护区

B、上房山地貌森林公园保护区

C、 喇叭沟门水源保护区

D、松山自然保护区

8、“北京的后花园”是指哪个区。

A、 延庆

B、怀柔

C、昌平

D、密云

9、以下不属于三希堂收藏的三件稀世之宝的是

A、 《中秋帖》

B、《快雪时晴帖》

C、《平复帖》

D、《伯远帖》

10、下列素有“江南悬空寺”与“浙西小华山”之称的是

A、大慈岩

B、雁荡山

C、莫干山

D、天目山

二、多项选择：

1、粤菜所谓“五滋”指的是

A、香

B、松

C、肥

D、甜

E、浓

2、红楼菜的代表菜

A、油炸排骨

B、糟鹅掌

C、 怡红祝寿

D、白玉虾圆

3、历史上形成北京胡同名称的条件有

A、醒目的标志

B、群众公认的人物和事件

C、形象的地理环境

D、贸易所在地

4、我国经营素食的名店有

A、上海功德林

B、北京全素斋

C、玉佛寺素斋

D、杭州灵隐寺素斋馆

5、清代将素菜分为三个派别

A、寺院素食

B、大众素食

C、宫廷素食

D、民间素食