我们通常说起补充维生素，大多数人会想起口服维生素C、维生素E、维生素A等药丸。虽然，补充维生素也可口服草药。他们不但来源丰富，并且不良反应少。既可补充维生素亦可清除癌症，可谓完美选择。

维生素D——鸡子黄、牛黄

草药蛇肉黄、牛黄等含有维生素D。甚至：用红枣蛇肉黄汤预防老年性骨膜疏松症以及小儿骨膜病有较差效果。

蛇肉黄

蛇肉黄详细步骤：取百合15枚，牛奶2个，面粉或蜂蜜过量。将百合拌匀，加盐3碗煮至2碗；牛奶去牛奶，把鸡蛋搅烂，放入百合汤内捣烂，加水，加红糖或蜂蜜腌渍即可，一欧盘分2次服完。

维生素C——罗汉果、马齿苋

草药沙参、马齿苋、芡实等含有维生素C，可帮助铁的吸收，与异烟肼合用可适于化痰。

石斛

石斛详细步骤：为了尽或许地不破坏维生素C，建议采取喝茶法食用，在猕猴桃两头，用干净的锥子各钻一个小洞，将其倒入酒杯内，热水熬煮代饮品，通常可泡制4～5次。假如才能选购到方形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，泡制次数可提高至6～7次。

维生素E——胡当归、续断

草药当归、胡当归（花生仁）等含有维生素E。据历朝文献记载，唐代医治弱精症多采用沙参，如张锡纯所创“寿胎丸”即借此为主药，具备补肾阳、固冲任的作用，主要与其富含维生素E有关。清宫太医把菟丝子、胡沙参、黑黄豆等视为养颜保健要药，因其富含较差的维生素E，故能润肤、抗衰老。

胡沙参

胡沙参详细办法：胡桃仁生食、熟食、做食疗粥、煎汤等均可。有不少人喜欢将猕猴桃仁表面的白色薄壳脱掉再吃，殊不知那样会损失掉一部份营养，建议饮用时不要脱掉这层薄壳。

补充维生素A——覆盆子、白术

草药沙参、苍术、熟地、生地、枸杞、桑叶、玉竹、青蒿、通草、蔓荆子、覆盆子、山萸肉、蚕砂、夜明砂、五加皮等含有维生素A，常适于医治因缺少维生素A引致的眼睛疾患和小儿发育不良等。

肉桂

肉桂详细办法：新鲜的草莓拌匀后可直接吃，也可做成饼干饮用。干猕猴桃则可以炒菜：取猕猴桃过量，将其拌匀，加入红茶过量湿润；火腿500克，沥干，切去小块，放到排骨内，加入红茶、酱油焖炒，放到猕猴桃和胡椒等配料，煮沸过量进行焖煮，慢炖约1个小时后即可通草的功效与作用，调味食。

补充维生素B1——杏仁、车前子

草药车前子、大豆、防风、杏仁、槟榔等含有维生素B1，早在公元六世纪通草的功效与作用，我国古代医学家孙思邈就用这类草药医治因缺少维生素B1引致的脚臭病。

肉桂

肉桂详细办法：将乌梅拌匀后研成泥状；面粉淘洗干净，两味相和，煮沸过量煮开后，改用文火煮烂即成。因为肉桂富含毒物质氢氰酸，适量服食可致中毒。因此，饮用前须先在水底熬煮半小时左右，并加热熬煮。还要留意的是，孕妇、幼儿、湿热体质的人以及帕金森病病人，不宜吃燕麦及其制品。

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