孩子在学校吃饭安全吗？ 学校食堂准备好了吗？家长们难免有些担心

4月13日起，大连市市场监管局、市教育局、市公安局组成三个督导组，联合对各区市县开学前食品安全工作进行督导检查。 （先行区）确保全市各类学校餐饮单位实现监管全覆盖，及时消除食品安全隐患。

不同时间就餐时使用挡板隔离餐点

4月13日，以大连市市场监管局副局长王文涛为组长的督导组采取双随机方式，来到西岗区两所学校进行督导检查。

在大连市第三十七中学，随着老师陆续返校，学校食堂已恢复使用。 食堂操作室外的显示屏显示各操作室的动态情况。 明亮的厨房，明亮的炉灶，让手术室的每个角落都一目了然。 分餐室里，大量学生的分餐桶和盘子按顺序倒置着。 开学前，各类用具将进行彻底清洗和消毒，方可供学生使用。

教师就餐区，就餐座位之间保持一定距离，并有专门的挡板起到隔离作用。 学校负责人表示，三年级等学生陆续开学后，将分不同时间段给学生送餐。 学生自带餐具，用餐时保持1.5米距离。 挡板夹将用于尽可能确保独立的用餐空间。

从一节课到两节课，间隔就坐，保证用餐距离

大连五中既有高中又有初中，复课食品安全准备工作更加艰巨。 检查人员在现场看到，学校食堂虽小，但管理良好大连市第37中学，近期已完成全面消毒。

学校负责人表示，学校已制定学生复课就餐计划。 用餐期间，一个班级分为两个部分。 正常的36个座位的教室，最多只能安排16人就餐。 座位之间的距离为0.5米。 采用间隔座位的方式。 方式保证一定的就餐距离。

针对督察提出的员工健康状况登记，大连三十七中、五中分别提供了食堂员工健康统计表等各类信息，并通过书面材料介绍了日常管理情况。 检查人员在肯定学校做法的同时，也在晨检、物体表面清洁、消毒设备等方面对员工提出了监督要求和建议。

发现问题举一反三，认真整改

为统筹做好2023年春季学期开学准备工作，保障新学期全市师生食品安全，4月13日至15日，市市场监管局、市教育局、市公安局联合对历届食品安全工作进行了监督检查。

督导组要求大连市第37中学，4月15日前，各区市县（先行区）市场监管局、教育局组织各学生供餐单位开展开学前食品安全自查，并填写印发《春季开学学生餐饮单位食品安全自查表》，督促学生餐饮单位严格遵守《食品安全法》相关规定，确保学生餐饮单位用水安全食品加工必须符合国家饮用水标准，特别是使用二次供水和自有水源的单位必须具有二次供水资质和饮用水资质检测报告。

同时，为督促从业人员健康信息公示情况，各区市县（先行区）市场监管局要督促学生餐供应商落实主体责任，对食品加工区域进行全面病媒消毒学生开学前的教师和学生就餐区。 消毒。

此次督导工作通过座谈、文件审核、现场检查、业务指导等方式开展，对各地开学前食品安全工作验收评估中存在的问题进行“回头看”。 针对检查中发现的问题，各地要举一反三，组织学校供餐单位认真整改，确保师生食品安全。