会计记账法是根据单位内发生的经济交易（或会计事件），使用特定的会计符号，应用一定的记账原则（程序和方法）在账簿中登记的方法。这包括单式记账和复式记账。

单记簿记是一种比较简单的记账方法，是指会计中对每项经济业务的片面、不完整的记录，即只记一个账目。一般只登记现金收支、个人债务、债务人，有的还登记实物收支，登记手续简单。但是，它在帐户设置和记录方面并不完整。它不能完全反映经济交易的来龙去脉，也不方便检查账记录的正确性。对于那些规模小、操作少，只需要掌握现金、实物等少数项目的增减的单位，也可以采用这种方法来记账。一般规模大、业务复杂的单位不宜采用单式记账。

复式簿记意味着任何经济交易都必须以相等的金额登记在两个或多个相关账户中。复式记账是以企业总资产与权益总额之间的平衡关系为基础，反映生产经营活动怎么记账一目了然，使记账具有完整的计算和反映系统，在记录中存在相互关联的关系，从而对企业的经济活动起到全面控制的作用。

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