“世界的美食，中国的新东方”。在这绿意浓浓、莺歌燕舞、百花竞相怒放的季节，第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛安徽赛区选拔赛于4月26日上午在安徽新东方烹饪专修学院职教城新校区盛大开幕。

　　安徽新东方程明副院长讲话

　　合肥市烹饪协会秘书长孙跃廷致辞

　　昆山一醉集团韩芳女士讲话

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　　合肥市人力资源和社会保障局副局长袁明杨讲话并宣布开幕

　　出席本届大赛的领导和嘉宾有合肥市人力资源和社会保障局副局长袁明杨先生、合肥市人力资源和社会保障局职业能力建设处处长束志伟先生、合肥市烹饪协会秘书长孙跃廷先生、昆山一醉集团有限公司行政人事部主任韩芳女士、安徽新东方烹饪专修学院副院长程明先生、新华教育集团吴莉女士和王黎先生、新华职业技能鉴定站站长费勤民先生以及安徽新东方各校区负责人等。

　　参赛选手有序入场

　　参赛选手方阵

　　场面壮大

　　安徽新东方副院长程明先生、昆山一醉集团有限公司行政人事部韩芳女士、合肥市烹饪协会秘书长孙跃廷先生均发表了热情洋溢的讲话，希望通过第二届“新东方杯”烹饪技能大赛的举办进一步增强同学们的学习意识、竞争意识，形成良好的学风，并祝愿各位参赛选手在比赛中赛出风格、赛出水平，取得优异成绩；裁判长王浩大师庄严宣誓严格遵守竞赛规则和裁判员纪律，文明裁判，不循私情，秉公办事，圆满完成各项裁判工作；参赛选手代表上台发表了参赛感言及获奖的信心与决心。最后，合肥市人力资源和社会保障局副局长袁明杨先生对本次大赛的举办做了重要的讲话，并宣布第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛安徽赛区选拔赛开幕。开幕式结束后，参赛选手便紧张有序的投入到各项比赛中。出席大赛的领导与嘉宾在安徽新东方职教城新校区范主任的带领下参观了新校区及各赛场比赛情况。#p#分页标题#e#

　　学生代表宣誓

　　裁判长王浩大师宣誓

　　本次选拔赛为期两天，来自安徽新东方三个校区的参赛选手将在中餐热菜、中餐冷拼、果蔬雕刻、西式面点四大项目共计382个单项比赛中进行激烈角逐，胜出者将代表学校在安徽新东方职教城新校区参加全国18所烹饪院校总决赛。

　　
领导和嘉宾参观比赛现场

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　　领导和嘉宾参观比赛现场

　　本届大赛不仅得到了省市各位领导及昆山一醉集团的大力支持，也受到《安徽商报》、《江淮晨报》、《安徽市场星报》、新浪网、合肥论坛等多家媒体的特别关注。

　　媒体采访学院领导时，程明副院长回应说：“举办此次大赛的目的一方面是让那些有着厨师梦想的有志青年拥有一个展示厨艺的舞台，另一方面也是让更多的人关注中国美食，了解它的同时也爱上它。现在越来越多的外国人都来中国学习中华厨艺，那么我们中国人自己当然不能落后了，在自己认识中华美食的同时，也要让更多的外国人熟知它并尊重它。”

　　赏中国风景、品华夏美食。世界的美食，就看中国的新东方烹饪，预祝安徽新东方烹饪学子们在第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛安徽赛区选拔赛中取得好成绩。